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時間のないときは、握らずそのまま…
晩御飯の残りのシャケに山椒と胡麻を足して、混ぜご飯にしました。


玄米ごはんをはじめて３年、
炊飯するのも手慣れたものです。

白米と比べて
ややこしいんじゃないかなー？めんどくさいんじゃないかなー？

なんて最初は敬遠していました。



で。



とりあえずやってみたら、

白米より楽だったのです。





　　　　　　　　　　　　　　　…次回、
　　　　　　　　　　　　　　　　「玄米の炊き方」　アップします♪




 
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今日の玄米おにぎり。

具は、梅干しと大豆にしました。


具がはみ出てても良いんです。
問題なしに美味しいんです。




 
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わごいちのお弁当は
玄米おにぎりです。

毎朝、ゴルフボールくらいの大きさに握ります。
「具は何にしよう‥」
なんて楽しみながら。

今日は、ごま塩とおかか味噌にしました。

お昼と夕方に
２個づついただきます。


しっかり噛んで、
お米の甘みをじっくり味わいます。






 
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