わたしたちにとって、とても身近なお米。
でも、〝玄米〟となると、急に遠のいてしまう…


〝玄米〟にはお米のうまみがぎっしり入っています。
食感も「プチッ」　「もちっ」と、なんとも楽しいです。

そして、完全栄養食と言われています。


そんな玄米を食べる楽しみがふくらめば、おもしろいなーと思い、


先日、＜玄米試食会＞を小規模ですが開催いたしました。





（↑そのときの様子です。）


テーマは、
－玄米を食べたことがない人に、玄米を食べるキッカケになるようなメニューづくり－
です。


なかなかの盛り上がりとなりました。


様々な目線での感想や、新たなアイデアが出たりと良い展開となり、

「コレは参考になるのでは」と思ったメニューを、
また、紹介できればいいな…と



思っています。






 
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